¿De dónde viene la pizza?

¿Sabías que la palabra pizza comparte orígenes con la pitta griega y la pide turca? ¡Nosotros tampoco!

Por eso nos gusta rastrear por la web, para encontrar artículos tan interesantes como este que nos trae Miguel Ayuso en El Confidencial.

Una reseña del libro Delizia! Historia épica de la cocina italiana, que publica Debate.

Es la historia desconocida de los platos más famosos de la cocina italiana.

Puedes leer el artículo pinchando aquí.

Y aprovechamos para recordarte que pinchando aquí, puedes escuchar la pieza que hicimos sobre la faceta desconocida de Leonardo y la cocina.

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Esta entrada fue publicada por El Punto sobre la Historia.

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